Основы биохимии Ленинджера. В 3-х томах. Том 2. Биоэнергетика и метаболизм

  • Автор: Кокс Майкл, Нельсон Дэвид
  • Издательство: Лаборатория знаний
  • Год выпуска: 2020 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Лучший зарубежный учебник
  • ISBN: 978-5-00101-015-9, 978-5-00101-247-4
В учебном издании, написанном американскими учеными, которые получили признание как талантливые преподаватели университетского уровня, рассмотрены современные концепции биохимии в соответствии с изменившейся идеологией этой науки.
В настоящее издание внесены исправления, уточняющие перевод.
В том 2 вошла часть II «Биоэнергетика и метаболизм». Даны общие термодинамические понятия применительно к биологическим системам, классификация химических реакций, происходящих в живых организмах, подробно рассмотрены основные метаболические пути — гликолиз, глюконеогенез, пентозофосфатный путь, цикл лимонной кислоты, катаболизм жирных кислот и аминокислот, окислительное фосфорилирование и фотофосфорилирование, процессы биосинтеза и деградации основных биомолекул, в том числе жиров, а также принципы регуляции метаболизма.
Для студентов биологических, химических и медицинских вузов, а также научных работников.