Обед для Льва. Кулинарная книга С.А. Толстой. Обед для Льва

  • Автор: Толстая Софья Андреевна
  • Издательство: Центрполиграф
  • Год выпуска: 2021 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Отдельные издания. Подарок, зарубежная поэзия
  • ISBN: 978-5-227-06597-1, 978-5-227-07485-0, 978-5-227-09244-1
811 руб.
Семейные традиции в Ясной Поляне охраняла Софья Андреевна Толстая. Ее «Кулинарная книга» тому подтверждение. Названия блюд звучат так: яблочный квас Марии Николаевны — младшей сестры Л.Н. Толстого; лимонный квас Маруси Маклаковой — близкой знакомой семьи Толстых; пастила яблочная Марии Петровны Фет и, конечно, Анковский пирог — семейного доктора Берсов ­Николая Богдановича Анке. Толстая собрала рецепты 162 блюд, ­которыми питалась вся большая семья. Записывали кулинарные рецепты два человека — сама Софья Андреевна и ее младший брат Степан Андреевич Берс. У вас есть уникальная возможность узнать, что готовили в семье Толстых, и попробовать угостить этими блюдами своих родных, друзей и гостей.