Биотехнология в животноводстве. Учебное пособие

  • Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Катмаков Петр Сергеевич, Бушов Александр Владимирович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2021 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Среднее профессиональное образование
  • ISBN: 978-5-507-45353-5, 978-5-8114-5407-5, 978-5-8114-8686-1
1 624 руб.
В учебном пособии на уровне современных знаний изложены вопросы молекулярных основ наследственности, генетической и клеточной инженерии, включая конструирование рекомбинантных ДНК и векторных систем.
В главах, посвященных трансплантации эмбрионов, получению трансгенных животных, клонированию и получению химер значительное внимание уделено практическому использованию достижений биотехнологии в селекции сельскохозяйственных животных.
Рассмотрены вопросы биотехнологии кормовых препаратов — получение кормовых белков, незаменимых аминокислот, ферментных, витаминных препаратов и липидов. Особое внимание уделено научным и правовым основам обеспечения биобезопасности в биотехнологии, биоинженерии и использования генетически модифицированных организмов. Каждая глава заканчивается перечнем вопросов для самостоятельного контроля усвоения материала.
Данное учебное пособие предназначено для обучающихся колледжей и техникумов по специальности «Зоотехния».