Индустрия гостеприимства. Практикум. Учебное пособие

  • Автор: Можаева Нина Георгиевна, Камшечко М. В.
  • Издательство: Форум
  • Год выпуска: 2019 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Среднее профессиональное образование
  • ISBN: 978-5-00091-567-7
Практикум предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис». Задания разработаны для проведения практических и семинарских занятий со студентами всех форм обучения.