Агробиологические основы производства, хранения и переработки продукции растениеводства

  • Автор: Баздырев Геннадий Иванович, Сафонов Афанасий Федорович, Андреев Юрий Михайлович
  • Издательство: Инфра-М
  • Год выпуска: 2019 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Среднее профессиональное образование
  • ISBN: 978-5-16-013876-3
Изложены технологии производства, хранения и переработки продукции растениеводства, овощеводства и плодоводства. Даны основы стандартизации растениеводческой продукции. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 35.02.05 «Агрономия», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также студентов аграрных вузов.