Технология первичной переработки продуктов животноводства. Практикум. Учебное пособие для СПО

  • Автор: Пронин Валерий Васильевич, Фисенко Светлана Павловна, Мазилкин Игорь Александрович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2021 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Животноводство
  • ISBN: 978-5-8114-8279-5, 978-5-8114-9940-3
988 руб.
Практикум составлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности «Зоотехния» и примерной программой по дисциплине «Технология первичной переработки продуктов животноводства».