Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. Учебник для СПО

  • Автор: Зеленевский Николай Вячеславович, Зеленевский Константин Николаевич, Щипакин Михаил Валентинович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Технология мяса и мясных продуктов
  • ISBN: 978-5-8114-8385-3
Приведены сведения по цитологии, эмбриологии, гистологии, анатомии и физиологии сельскохозяйственных животных с учетом достижений отечественной и зарубежной науки. Терминология соответствует 5-й редакции Международной ветеринарной анатомической номенклатуры и Международной гистологической номенклатуры.
Учебник предназначен для обучающихся средних специальных учебных заведений по специальности «Технология мяса и мясных продуктов».