Дом зефира. Технологии, необыкновенные десерты и самые модные вкусы ностальгического лакомства

  • Автор: Невская Марина
  • Издательство: ИД Комсомольская правда
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Приятного аппетита
  • ISBN: 978-5-4470-0574-0
Для влюблённых в зефир! Марина Невская - фуд-блогер, опытный преподаватель и настоящая королева зефира, передала уникальные знания тысячам своих учеников по всей России. Теперь всем доступны секретные технологии и уникальные рецепты любимого лакомства и десертов с зефиром. Покорите родных и близких безупречным лакомством и удивительными вкусами зефира: с томатом и базиликом, с черноплодной рябиной и апельсином, с грушей и сыром, с кизилом, с бамбуковым углём. Удивите коллег потрясающими съедобными подарками: зефиром в виде роз, гортензий, сирени; придумывайте собственные яркие сочетания.
Пять причин купить
1Рецепты на любой вкус: простые и «для продвинутых пользователей», классические и уникальные.
2Вам не понадобятся сложные кулинарные приспособления или редкие и дорогие продукты.
3Потрясающие техники показаны пошагово. Из зефира можно сделать розы, гортензии и сирень, приготовить «мороженое» и праздничный торт.
4Пряный зефир из моркови, томат и клубника, дыня и арбуз в любимом десерте — теперь вы можете приготовить зефир почти что из всего!
5С этой книгой напитки превращаются в сладость: зефир «Мохито», ржаной на темном пиве, «Апероль» и «Мартини» с грейпфрутом не в бокале, а на десертной тарелке!