Конструирование машин будущего пищевых технологий. Научно-технические аспекты. Учебник для вузов

  • Автор: Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Прибытков Алексей Викторович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Пищевые производства
  • ISBN: 978-5-8114-9924-3
6 247 руб.
В учебнике обобщены и систематизированы материалы, касающиеся сущности и вопросов организации конструирования машин будущего в пищевых и перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса России.
Учебник предназначен для аспирантов, научных работников и инженеров пищевых предприятий, а также студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки бакалавров, магистров и группе специальностей 15.00.00 «Машиностроение».