Гостиничный менеджмент. Учебное пособие

  • Автор: Скабеева Лариса Ивановна, Духовная Лилия Леонидовна, Стахова Людмила Вячеславовна
  • Издательство: КноРус
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Бакалавриат
  • ISBN: 978-5-406-06950-9
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.
Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
4-е издание, переработанное.