|
-
Автор: Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихина Ольга Валентиновна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
2 047 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Тамаркин Михаил Аркадьевич, Тищенко Элина Эдуардовна, Мельников Александр Сергеевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 401 руб.
|
|
|
-
Автор: Вдовин Константин Николаевич, Точилкин Виктор Васильевич, Ячиков Игорь Михайлович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
6 794 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Столяров Александр Михайлович, Селиванов Валентин Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 970 руб.
|
|
|
-
Автор: Ульянов Владимир Андреевич, Гущин Вячеслав Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 908 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Ульянов Владимир Андреевич, Гущин Вячеслав Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 078 руб.
|
|
|
-
Автор: Ульянов Владимир Андреевич, Гущин Вячеслав Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 540 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Коршак Алексей Анатольевич
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2015 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
711 руб.
|
|
|
-
Автор: Коршак Алексей Анатольевич
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
747 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Ладенко Александра Александровна, Якутович Максим Михайлович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 354 руб.
|
|
|
-
Автор: Коршак Алексей Анатольевич
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2015 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
324 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Яковлев Сергей Павлович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 616 руб.
|
|
|
-
Автор: Маслюк Анна Николаевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Животноводство
2 930 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Дорохов Александр Николаевич, Керножицкий Владимир Андреевич, Миронов Андрей Николаевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 163 руб.
|
|
|
-
Автор: Ковалевский Виталий Иванович, Ковалевский Сергей Витальевич, Шевцов Юрий Дмитриевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 293 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Урманов Энгель Габдрауфович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 524 руб.
|
|
|
-
Автор: Самойлик Виталий Григорьевич, Корчевский Александр Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 509 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Панфилов Виктор Александрович, Тихонов Сергей Александрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Пищевые производства
2 692 руб.
|
|
|
-
Автор: Остриков Александр Николаевич, Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Химия
5 794 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Бредихин Сергей Алексеевич, Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
6 000 руб.
|
|
