|
-
Автор: Музафаров Евгений Назибович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
3 160 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Люманов Эскендер Меджитович, Ниметулаева Гульзара Шакировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Техника
3 125 руб.
|
|
|
-
Автор: Рахимов Равиль Зуфарович, Рахимова Наиля Равильевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Техника
6 442 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Андрусенко Олег Евгеньевич, Андрусенко Сергей Евгеньевич, Барышников Сергей Олегович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Техника
2 790 руб.
|
|
|
-
Автор: Андрусенко Олег Евгеньевич, Андрусенко Сергей Евгеньевич, Барышников Сергей Олегович, Матвеев Юрий Иванович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Техника
2 640 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Самойлик Виталий Григорьевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 509 руб.
|
|
|
-
Автор: Юшин Евгений Сергеевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 247 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Королев Альберт Викторович, Королев Андрей Альбертович, Мухина Елена Вячеславовна
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 477 руб.
|
|
|
-
Автор: Гаршин Анатолий Петрович, Зайцев Геннадий Петрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Техника
4 139 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Коршак Алексей Анатольевич
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2016 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
203 руб.
|
|
|
-
Автор: Лисин Петр Александрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 234 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Цирельман Наум Моисеевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 743 руб.
|
|
|
-
Автор: Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Овсянников Виталий Юрьевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
7 808 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Бредихин Сергей Алексеевич, Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Панфилов Виктор Александрович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
6 834 руб.
|
|
|
-
Автор: Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Прибытков Алексей Викторович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Пищевые производства
6 247 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Латыев Святослав Михайлович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2015 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
3 104 руб.
|
|
|
-
Автор: Земсков Юрий Петрович, Квашнин Борис Николаевич, Дворянинова Ольга Павловна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 867 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Бабаян Эдуард Вартанович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
2 816 руб.
|
|
|
-
Автор: Сафиуллин Равиль Нуруллович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
4 615 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Горохов Денис Борисович, Огар Петр Михайлович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 908 руб.
|
|
