|
-
Год выпуска: 2008 *
-
Серия: Готовые тренинги
6 030 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Анохина Галина Борисовна
-
Издательство: Ресторанные ведомости
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: мягкая обложка
2 226 руб.
|
|
|
-
Автор: Здоров Михаил Александрович, Куранов Владимир Михайлович
-
Издательство: Проспект
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: мягкая обложка
520 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Здоров Михаил Александрович, Куранов Владимир Михайлович
-
Издательство: Проспект
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
833 руб.
|
|
|
-
Автор: Артемова Елена Николаевна, Власова Кристина Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
2 427 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Морозов Максим Анатольевич, Морозова Наталья Степановна, Скурихина Вероника Олеговна, Маврина Нелли Федоровна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Библиотека словарей Инфра-М
1 568 руб.
|
|
|
-
Автор: Бычков Александр Игоревич
-
Издательство: Инфотропик
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: мягкая обложка
980 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Иванов Андрей Александрович
-
Издательство: Форум
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
1 744 руб.
|
|
|
-
Издательство: Вольный Странник
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
540 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Алексеев Александр Николаевич, Аверин Александр Владимирович, Брагина Елена Владимировна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Научная мысль
1 440 руб.
|
|
|
-
Издательство: Славянский Дом Книги
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
526 руб.
|
|
|
|
-
Издательство: Проспект
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: мягкая обложка
110 руб.
|
|
|
-
Автор: Шуляков Леонид Васильевич
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2013 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Справочники
189 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Ветитнев Александр Михайлович, Бобина Надежда Владимировна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Научная мысль
1 632 руб.
|
|
|
-
Автор: Блех Евгений Михайлович, Веселова М. В., Латышова Л. С.
-
Издательство: Оригинал-макет
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: мягкая обложка
391 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Куткина М. Н., Линич Елена Петровна, Барсукова Наталья Валерьевна, Смоленцева Алла Алексеевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 700 руб.
|
|
|
-
Автор: Кощеев Дмитрий Александрович, Исопескуль Ольга Юрьевна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Научная мысль
2 032 руб.
|
|
|
|
-
Издательство: Ресторанные ведомости
-
Год выпуска: 2013 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Справочники
826 руб.
|
|
|
-
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Ториков Владимир Ефимович, Кислова Елена Николаевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 528 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Ермишкина Инесса
-
Издательство: Ресторанные ведомости
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: мягкая обложка
2 226 руб.
|
|
