|
-
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Пищевые производства
830 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Технология продукции общественного питания
580 руб.
|
|
|
-
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович, Демченко Вера Артемовна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Технология продукции общественного питания
767 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Зуев Николай Александрович, Пеленко Валерий Викторович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Машиностроение
978 руб.
|
|
|
-
Автор: Бредихин Сергей Алексеевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Пищевые производства
2 910 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Курочкин Анатолий Алексеевич
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование. Бакалавриат
2 640 руб.
|
|
|
-
Автор: Юдина Светлана Борисовна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 800 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Волынский Владимир Николаевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 967 руб.
|
|
|
-
Автор: Климов Алексей Сергеевич, Анциборов Алексей Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 001 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Черных Александр Сергеевич, Абрамов Виталий Викторович
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 416 руб.
|
|
|
-
Автор: Бендик Татьяна Ивановна, Латыпова Елена Юрьевна, Цумарев Юрий Алексеевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 908 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Баженова Ирина Анатольевна, Бурова Татьяна Евгеньевна, Баженова Татьяна Сергеевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Пищевые производства
1 710 руб.
|
|
|
-
Автор: Волынский Владимир Николаевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
4 000 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Волынский Владимир Николаевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 277 руб.
|
|
|
-
Автор: Рензяева Тамара Владимировна, Назимова Галина Ивановна, Марков Александр Сергеевич
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 914 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Бывалец Оксана Анатольевна
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 155 руб.
|
|
|
-
Автор: Лебедев Валерий Александрович, Давыдова Ирина Вазгеновна, Шишкина Антонина Павловна
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 509 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Овчинников Виктор Васильевич, Гуреева Марина Алексеевна, Олефиренко Никита Андреевич
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 509 руб.
|
|
|
-
Автор: Щепочкина Юлия Алексеевна
-
Издательство: Инфра-Инженерия
-
Год выпуска: 2023 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 509 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Науменко Татьяна Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
855 руб.
|
|
