Пищевая и микробиологическая промышленность

Название: Цена от до руб. Сбросить
  • Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Николаева Мария Андреевна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Пищевые производства
3 933 руб.
  • Автор: Дроханов Алексей Никифорович, Краснов Андрей Евгеньевич
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2019 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 131 руб.
  • Автор: Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Журавлев Алексей Владимирович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2016 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
5 174 руб.
  • Автор: Пономарев Евгений Евгеньевич, Мамцев Александр Николаевич, Козлов Валерий Николаевич, Яровой Андрей Владимирович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2017 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 682 руб.
  • Автор: Антипов Сергей Тихонович, Панфилов Виктор Александрович, Овсянников Виталий Юрьевич
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Технология продукции общественного питания
7 808 руб.
  • Автор: Бредихин Сергей Алексеевич, Антипов Сергей Тихонович, Ключников Андрей Иванович, Панфилов Виктор Александрович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Технология продукции общественного питания
6 834 руб.
  • Автор: Николаева Светлана Владимировна, Бобренева Ирина Владимировна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2019 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 558 руб.
  • Автор: Авроров Валерий Александрович
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • Год выпуска: 2023 *
  • Обложка: твердый переплёт
1 537 руб.
  • Автор: Исхаков Ришат Сальманович, Таиров Хамит Харисович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2018 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 112 руб.
  • Автор: Тужилкин Вячеслав Иванович, Петров Сергей Михайлович, Подгорнова Надежда Михайловна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2023 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Пищевые производства
2 539 руб.
  • Автор: Бредихин Сергей Алексеевич, Бредихина Ольга Валентиновна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Технология продукции общественного питания
2 047 руб.
  • Издательство: Норматика
  • Год выпуска: 2018 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Кодексы. Законы. Нормы
180 руб.
  • Автор: Курочкин Анатолий Алексеевич
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
1 153 руб.
  • Автор: Авроров Валерий Александрович, Жистин Евгений Алексеевич, Моряхина Наталья Валерьевна
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
2 322 руб.
  • Автор: Авроров Валерий Александрович
  • Издательство: Инфра-Инженерия
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: твердый переплёт
2 594 руб.
  • Автор: Семенова Елена Георгиевна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Пищевые производства
1 171 руб.
  • Автор: Трухачев Владимир Иванович, Стародубцева Галина Петровна, Сычева Ольга Владимировна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2020 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 656 руб.
  • Автор: Забашта Андрей Григорьевич, Басов Валерьян Олегович
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Технология мяса и мясных продуктов
2 148 руб.
  • Автор: Понормарева Елена Ивановна, Лукина Светлана Ивановна, Алехина Надежда Николаевна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2021 *
  • Обложка: твердый переплёт
  • Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 569 руб.
  • Автор: Сычева Ольга Владимировна
  • Издательство: Лань
  • Год выпуска: 2022 *
  • Обложка: мягкая обложка
  • Серия: Пищевые производства
978 руб.
Товары 1 - 20 из 68
Начало | Пред. | 1 2 3 4 | След. | Конец