|
-
Автор: Истомина Энесса Георгиевна, Гришунькина Марина Геннадьевна
-
Издательство: РГГУ
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: мягкая обложка
900 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Шамшина Юлия Олеговна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2014 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Зачет и экзамен
116 руб.
|
|
|
-
Автор: Бычков Александр Игоревич
-
Издательство: Инфотропик
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: мягкая обложка
980 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Маюрникова Лариса Александровна, Новоселов Сергей Владимирович, Крапива Татьяна Валерьевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Пищевая продукция растительного происхождения
821 руб.
|
|
|
-
Автор: Комаров Николай Михайлович, Чулков В. О.
-
Издательство: Солон-пресс
-
Год выпуска: 2014 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Библиотека создания инноваций
757 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Должикова Алла Ивановна, Ефремова Татьяна Юрьевна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2013 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
325 руб.
|
|
|
-
Автор: Горностаева Жанна Викторовна, Дуванская Елена Викторовна, Алехина Екатерина Сергеевна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2016 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
540 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Каращенко Виктория Владимировна, Рябоконь Наталья Анатольевна, Бреславцева Нина Александровна, Михайлова Наталья Викторовна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2014 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
149 руб.
|
|
|
-
Автор: Рензяева Тамара Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 277 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Сычева Ольга Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Пищевые производства
621 руб.
|
|
|
-
Автор: Гаврильева Татьяна Федоровна, Николенко Полина Григорьевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 884 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Сивухин Андрей Александрович, Лейфа Андрей Васильевич
-
Издательство: Флинта
-
Год выпуска: 2017 *
-
Обложка: мягкая обложка
400 руб.
|
|
|
-
Автор: Давыденко Наталия Ивановна, Маюрникова Лариса Александровна, Крапива Татьяна Валерьевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Технология продукции общественного питания
1 036 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Лебедько Егор Яковлевич, Ториков Владимир Ефимович, Кислова Елена Николаевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
3 084 руб.
|
|
|
-
Автор: Хмелев Василий Васильевич, Свириденко Юрий Павлович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2018 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
2 440 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Харенко Елена Николаевна, Яричевская Наталия Николаевна, Юдина Светлана Борисовна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 903 руб.
|
|
|
-
Автор: Комаров Николай Михайлович, Максимов А. В., Зворыкина Татьяна Ивановна, Сумзина Л. В.
-
Издательство: Солон-пресс
-
Год выпуска: 2012 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Библиотека инженера
908 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Колесникова Елена Викторовна, Бреславцева Нина Александровна, Попова Татьяна Дмитриевна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2014 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Высшее образование
186 руб.
|
|
|
-
Автор: Николенко Полина Григорьевна, Терехов Андрей Михайлович
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
1 967 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Сафонова Эльвира Эмильевна, Быченкова Валерия Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Учебники для ВУЗов. Специальная литература
1 077 руб.
|
|
