|
-
Автор: Семенова Марина Юрьевна
-
Издательство: КноРус
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
1 320 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Позняковский Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Бакайтис Валентина Ивановна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Пищевые производства
2 880 руб.
|
|
|
-
Автор: Бгатов Андрей Петрович
-
Издательство: Форум
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
1 256 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Айзман Роман Иделевич, Шуленина Нина Сергеевна
-
Издательство: КноРус
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
1 056 руб.
|
|
|
-
Автор: Артемова Елена Николаевна, Власова Кристина Владимировна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
1 967 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Каурова Ольга Валерьевна, Малолетко Александр Николаевич, Шинкарева Ольга Владимировна
-
Издательство: КноРус
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Бакалавриат. Магистратура
1 056 руб.
|
|
|
-
Автор: Мартин Мартин Анди
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
5 856 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Миненко Наталья Дмитриевна, Кузьмина Татьяна Евгеньевна
-
Издательство: Проспект
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
430 руб.
|
|
|
-
Автор: Линич Елена Петровна, Сафонова Эльвира Эмильевна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология продукции общественного питания
2 679 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Рождественская Лада Николаевна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
1 088 руб.
|
|
|
-
Автор: Лаврентьева Марина Гайсовна, Можаев Антон Викторович, Можаева Нина Георгиевна
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Среднее профессиональное образование
672 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Можаева Нина Георгиевна, Камшечко М. В.
-
Издательство: Форум
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Среднее профессиональное образование
920 руб.
|
|
|
-
Автор: Гербер Ирина Александровна, Глебова Елена Германовна, Попова Людмила Евгеньевна
-
Издательство: КноРус
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
1 848 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Божко Павел Иванович
-
Издательство: КноРус
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование (СПО)
1 584 руб.
|
|
|
-
Автор: Шитов Виктор Николаевич
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
1 632 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Михайлова Надежда Константиновна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: мягкая обложка
-
Серия: Сервис и туризм
782 руб.
|
|
|
-
Автор: Иванов Андрей Александрович
-
Издательство: Форум
-
Год выпуска: 2020 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
2 327 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Багдасарян Вардан Эрнестович, Орлов Игорь Борисович, Попов Алексей Дмитриевич
-
Издательство: Инфра-М
-
Год выпуска: 2019 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
1 360 руб.
|
|
|
-
Автор: Гогаев Олег Казбекович, Караева Залина Амурбековна, Кадиева Тереза Амурхановна
-
Издательство: Лань
-
Год выпуска: 2022 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Технология молока и молочных продуктов
2 148 руб.
|
|
|
|
-
Автор: Шумилкина Марина Николаевна, Дроздова Надежда Васильевна
-
Издательство: Феникс
-
Год выпуска: 2021 *
-
Обложка: твердый переплёт
-
Серия: Среднее профессиональное образование
955 руб.
|
|
